胸肉やわやわ♡しっとり味噌漬け焼き
♡美人になるレシピ♡ @cook_40096702
ヘルシーで美容に良く、経済的なとりむね肉。買ってきてすぐ漬けておけば、ごはんの時に焼くだけで最高にやわらかうまうまです♡
このレシピの生い立ち
西京焼きや豚肉の味噌漬け焼きがとても好きなので、とりむね肉に応用してみました。本当に胸肉？っていうくらいしっとり柔らかくておいしいです。もちろん美容効果も◎！
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料をビニール袋に入れ、よくもみ混ぜる。
- 2
２枚に薄くスライスした胸肉を漬け込む。一晩〜３日くらいでOK。
- 3
胸肉の表面のみそを軽く拭き、オリーブオイルをひいて熱したフライパンで両面こんがり焼いてできあがり！
コツ・ポイント
◎みそが焦げやすいので、弱めの中火で焼いてくださいね。
◎むね肉をたくさん買ったらすぐ、1食分に分けて色んな味で漬け込んでおくととても便利です♪ スペイン風もおすすめ(ID:17837782)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17924281
