ワカメのやわらか炒め

マルタン
マルタン @cook_40108395

シンプルですが、甘くてトロトロ。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の一品。

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材料

  1. ワカメ(塩蔵) 50g
  2. ゴマ 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ワカメを水(分量外)につけて戻し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をしき、ワカメを入れる。

  3. 3

    ワカメに油が馴染んだら、酒、みりん、しょうゆを入れ、よく炒める。

  4. 4

    お皿に盛り、すりごまをふる

コツ・ポイント

炒めるだけで簡単です。

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レシピ作者

マルタン
マルタン @cook_40108395
に公開
ナチュラルレシピが好きです。
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