超簡単！豚肉とキャベツのオイスター炒め♪
ネギ母さん @cook_40108530
話題入り感謝♪豚とキャベツのスピードメニュー第二弾♥簡単なのに濃厚で美味しい
ご飯が進むヨ(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
第一弾味噌バター炒めが好評だったので、簡単な炒めものシリーズ始めました（笑） 味付け分量変更しました！
アプリでひらく作り方
- 1
お肉には下味用の塩こうじもしくは醤油と酒（お好きな方で）をかけておき、キャベツは洗いざく切りにする
- 2
フライパンが温まる前に少量の油と肉を入れて中火で焼く（急激に熱くすると肉が縮むので）
-
- 3
７割程度色が変わってきたらキャベツを入れて軽く炒める。
少ししんなりしてきたら★で味付けて出来上がり♪ -
- 4
大人気第一弾
キャベツと豚肉の味噌バター炒めはこちらです -
コツ・ポイント
肉やキャベツを炒めすぎるとベチャベチャ、硬くなるので美味しくなくなるヨ。
しめじなどプラスしてボリュームアップしても冷蔵庫整理に◎
リアクション
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