めんつゆとマヨネーズできんぴられんこん✰

れんこんは皮をむき薄く切って水に５分ほどつけておきます。

牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。

れんこんをざるにに上げ、水をよくきります。

鍋に油を入れ、牛肉を炒めます。牛肉の色が変わったられんこんを入れ更に炒めます。

れんこんが透明になってきたらめんつゆ、マヨネーズの順に入れ火が通るまで痛めます。

最後に七味を入れて混ぜ、器に盛ったらあさつきを散らしてください。