シーフードミックスで甘辛ナシゴレン☆

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

トマトケチャップを入れて少し甘辛なナシゴレンです♪
このレシピの生い立ち
大好きなナシゴレンを自分で作りたくて考えました。

シーフードミックスで甘辛ナシゴレン☆

トマトケチャップを入れて少し甘辛なナシゴレンです♪
このレシピの生い立ち
大好きなナシゴレンを自分で作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. たまねぎ 1/4個
  3. にんじん 1/4本
  4. ピーマン 1個
  5. シーフードミックス 100g
  6. 赤唐辛子 1本
  7. サラダ油 大さじ1
  8. トマトケチャップ 小さじ1+1/2
  9. ★ソース 小さじ1
  10. ★ガラムマサラ 小さじ1/5位
  11. ★醤油 小さじ1
  12. ★塩 適量
  13. ★黒胡椒 適量
  14. 2個
  15. サラダ菜 適量
  16. きゅうり 適量
  17. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切りにする。
    赤唐辛子は種を出して輪切りにする。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎ・にんじん・ピーマンを入れて強火で炒める。

  3. 3

    少ししんなりしたら、赤唐辛子・シーフードミックスを加えて、シーフードの色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ★とご飯を入れ、全体を炒めて火を止める。

  5. 5

    目玉焼きを2つ作る。

  6. 6

    4をお皿に盛り、お好みでサラダ菜・きゅうり・ミニトマト・目玉焼きをのせる。

コツ・ポイント

ガラムマサラとトマトケチャップの量はお好みで調整しても大丈夫です!

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食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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