お肉は角切りにして、◯の調味料をもんでおく。揚げる前に片栗粉をまぶす。

野菜を切って、180℃で揚げる。続けてお肉も揚げる。目安として2分くらい？！

揚げてる間に●調味料をまぜる。熱湯で酢を緩和させる。最後に水とき片栗粉をたす。

フライパンに油をきった野菜とお肉、●を入れてとろみが出るまで炒める。