簡単美味しい**栗ご飯**
miea_mmm @cook_40050791
もち米を使わなくてもサラダ油を垂らすとちょっぴりモチっとするんです♪
このレシピの生い立ち
大きな栗をいただいたので今年初の栗ご飯を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
剥いた栗は適当な大きさに切り、10分ほど水にさらしてアクを抜きます
- 2
洗ったお米に通常の分量を入れます
- 3
洗っていない赤米を投入したら、赤米と同量の水も追加します
※赤米を入れない場合は追加の水も必要ナシです - 4
調味料を入れたらサッと混ぜ、30分ほど水分を浸透させます
- 5
炊く直前に栗、サラダ油、良く汚れを拭き取った昆布を入れてスイッチオン！
- 6
良く混ぜてお召し上がりください♪
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