トマトと豆腐のカプレーゼ風

usagi¨̮♡⃛'s cooksnap of when they made トマトと豆腐のカプレーゼ風.
うたかた。's cooksnap of when they made トマトと豆腐のカプレーゼ風.
うたかた。's cooksnap of when they made トマトと豆腐のカプレーゼ風.
＊＊ココア＊＊
＊＊ココア＊＊ @cook_40088201

短時間で可愛い前菜が出来上がります♡
簡単だけど美味しいです♫♬
お酒にも合いますよ(❀´∀`❀)

このレシピの生い立ち
沢山の方にマグロのカルパッチョのアレンジをして頂きました♪
linciiさんにカプレーゼにも合うとお声を頂いたのでレシピUP
linちゃんありがとうございます

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材料

２人分
  1. トマト 大１個
  2. 絹ごし豆腐 １丁
  3. 玉ねぎ １/４個
  4. 和風カルパッチョのドレッシング使用
  5. ✿オリーブオイル 大さじ２
  6. ✿濃口醤油 大さじ１
  7. ✿酢 大さじ１～
  8. ✿レモン汁 大さじ１/２～
  9. ✿黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は水をしっかり切っておく。
    ぺっちんさんの水切りがとても簡単でラクチン♡
    レシピID :508276

  2. 2

    トマトと豆腐は、食べやすい大きさに切る。
    バジルや海草などお好みでどうぞ♪

  3. 3

    玉葱は薄くスライスし水にさらす。
    揉み洗いし水気をしっかりきっておく。

  4. 4

    ドレッシング作り♪
    ✿の調味料をよく混ぜ合わせます。
    （あっさりがお好みの方は、レモン汁や酢で調節して下さいね）

  5. 5

    器にトマト→豆腐と交互にのせ玉葱も盛付ける。
    ドレッシングをかけて完成です♪

  6. 6

    和風マグロのカルパッチョのドレッシングを使用しました。
    レシピID：17830653

  7. 7

    定番のトマト＆モッツァレラチーズのカプレーゼです。
    こちらも美味です

  8. 8

    suzu-renさんがクリームチーズを挟んでくれました♪
    濃厚で美味しそうです♡
    素敵なアレンジありがとう♡

  9. 9

    さえちゃいさんから、とても可愛いれぽを頂きました♪
    ステキな盛付けにうっとりです♡素敵れぽに感謝

  10. 10

    7/9.工程写真とTOPの写真変更しました

コツ・ポイント

絹こし豆腐の水気をしっかり切って下さい
海草・ハーブ・お好みの野菜も一緒にどうぞ
定番のモッツァレラチーズのカプレーゼにも合いました♪和風だよ♡

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現在日記のコメント欄を閉じています。ご迷惑おかけします♥(_ _)♥（レシピコメ欄は開）なかなかつくれぽのお礼に伺う事が出来ず、本当に申し訳ありません・゜゜・(/□＼*)・゜゜・✿チキン同盟 No.32✿ドジの会　No.3✿もっちり同盟　No.2
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