簡単！わが家の豚肉クルクル巻き

つぶこママ's cooksnap of when they made 簡単！わが家の豚肉クルクル巻き.
マハママちゃん
マハママちゃん @cook_40089050

ご飯がモグモグ食べれるメニュー！お弁当に必ず入ってます（'◇'）お好みでいろんな野菜を巻いてもgood
このレシピの生い立ち
昔からお母さんが作ってくれたメニュー！今は私の娘のお弁当に必ず入ってます。いろんな野菜を入れて巻いても美味しいよ(^〜^)

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り ２００gくらい
  2. 小麦粉 適量
  3. 合わせ調味料
  4. 醤油 大匙２
  5. 酒 大匙２
  6. 砂糖 小匙１
  7. みりん 大匙２
  8. 水 大匙１
  9. ほんだし顆粒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒をして、クルクルときつめに巻く。小麦粉を全体的にまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、巻き終わりを下にして、全体的に火が通るまで焼く。

  3. 3

    合わせ調味料を入れてテリテリになるまで煮詰めたら、出来上がり。焦げないように注意して下さい

コツ・ポイント

きつめに巻くと崩れません。時間のあるときは、じゃがいもを茹でてからお肉にまいても美味しいですよ！

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マハママちゃん
マハママちゃん @cook_40089050
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