長芋のふわふわあ揚げ
inumori @cook_40074022
外はカリッ、中はふわっ！
おつまみやお弁当にもってこいのやみつきレシピです☆
このレシピの生い立ち
母がいつも納豆とネギを入れて作るのが美味しいのですが、納豆が嫌いな旦那のために、ネギのみで作ってみました。
これはこれで、イケますよ～☆
アプリでひらく作り方
- 1
■の材料を全て混ぜ合わせます。
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- 2
揚げ油（鍋底に1～2cmくらいでOK）で両面きつね色になるまで揚げたら完成！
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コツ・ポイント
揚げ油は少なめでOK。鍋底にくっつきそうになったら、菜箸でつついてあげれば大丈夫です。
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