秋のきのこでおこわ作りました!

QPはにー
QPはにー @cook_40025291

簡単に秋のきのこの美味しいおこわが炊けました!もち米とうるち米半々、味付けは塩とみりんだけ。簡単なので作ってみてね!

このレシピの生い立ち
天然マイタケをもらったので。毎年、山へ行って採ってきてくれる友人に感謝 o(*^▽^*)o~♪アリガトデスー!!キノコは塩味が合うと思うので、塩味でつくってみたらv(≧∇≦)v イェェ~イ♪おいしい!

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材料

2~3人分
  1. もち米 1合
  2. うるち米(ふつうのお米 1合
  3. きのこマイタケ 100gくらい
  4. 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    きのこは、食べやすい大きさに小分けしておく。(100
    gはだいたい1パックくらいです)

  2. 2

    もち米とうるち米を合わせて研いで、炊飯釜のおこわの目盛り2に水の量を合わせ、塩、みりんを入れて混ぜておく。

  3. 3

    お米の上に、きのこを入れる。炊飯スイッチONあとは炊きあがりを待つだけ  o(^o^)o ワクワク 

  4. 4

コツ・ポイント

味も香りも引き立つよう、塩味で仕上げました。レシピID:17929413 マイタケをトッピンGoo~♪

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レシピ作者

QPはにー
QPはにー @cook_40025291
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岩手県の海も川も山も近い町に住んでいます。銀河鉄道の終着駅ラオツェアーノ駅、太平洋 ★SHIRONEKO(http://www.geocities.jp/shironeko_kamaishi)食べ物に恵まれて幸せな日々に感謝                
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