ソースが決め手のステーキ丼 レンジVER
yukina007 @cook_40046683
お肉もソースもクックパーで電子レンジ調理。暑い夏も涼しくスタミナ補給☆洗い物も楽ちーーん。
このレシピの生い立ち
男子ウケ間違いなし。赤ワイン・バルサミコ酢・醤油・ハチミツを使います。すぐできてちょっとおしゃれな味～♪
ソースが決め手のステーキ丼 レンジVER
お肉もソースもクックパーで電子レンジ調理。暑い夏も涼しくスタミナ補給☆洗い物も楽ちーーん。
このレシピの生い立ち
男子ウケ間違いなし。赤ワイン・バルサミコ酢・醤油・ハチミツを使います。すぐできてちょっとおしゃれな味～♪
作り方
- 1
耐熱皿にクックパーを広げてお肉を乗せる。塩少々と赤ワインをかける。紙の対角をネジって止める。
-
- 2
５００Ｗで６分ほど加熱。
- 3
お肉だけいったん取り出して、肉汁は残したまま（ソース）の材料を投入する。また紙をネジって止めて５００Ｗで３分ほど加熱。
-
- 4
そこへお肉をまた戻して５００Ｗで３０秒ほど加熱。
-
- 5
ごはん→生野菜→お肉を乗せて、ソースを上からたっぷりかける→青ネギやハーブを散らし胡椒をかけて完成。
-
コツ・ポイント
いつもはフライパンで作る、我が家のステーキ丼をレンジで作ってみました。旭化成クックパーのモニター当選応募レシピです。長時間レンジにかけてもへこたれないー。さすがです。
解凍したお肉で色が悪い・・・すいません。
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クロくまシェフ -
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