✿ゆりのと鶏肉のミルクスープ✿
noamanma @cook_40037196
体がほっこり温まる
ゆりねの甘さがやさしい
ボリュームたっぷりのスープです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
頂き物のゆりねと鶏肉でボリュームのある子供も気に入るようなスープを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・にんじん・いんげんはコーンと同じ位の大きさにきります。鶏肉は一口大に切り小麦粉と塩（分量外）まぶしておきます。
- 2
きのこはさいておき、ゆりねは一枚ずつに分け大きいものがあれば食べやすく切っておきます。
- 3
なべにバターを引き火にかけ鶏肉とゆりね以外の野菜を炒めかるく火が通ったら水をいれ沸騰させます。
- 4
コンソメを加え10分ほど煮込みます。ゆりねを加えさらに5分ほど煮ます。
- 5
最後の牛乳を加え沸騰直前まで温め、塩こしょうで味を調えればできあがり♪
コツ・ポイント
ゆりねは加熱しすぎないように後からいれます
野菜はお好みのものを♪
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