豚の生姜焼き

カフェ桃香
カフェ桃香 @cook_40109627

Σ(='□'=)ウッソー!?
出来るの早過ぎ!!!!!
(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
このレシピの生い立ち
生姜焼きは外食で済ませてましたが・・・
夫にねだられて・・即効にて自己流で作ったら・・評判良くて
ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

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材料

1人分
  1. 豚ロース焼肉用 4~5枚
  2. 生姜 大きな梅干位
  3. 醤油 大さじ2
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    下準備→生姜をすりおろしておいてね^^
    お肉の筋切りもしておいてね~!

  2. 2

    油を入れてお肉を並べる→ここでコンロの火をつける強火→フライパンの中で塩コショウ少々~^^

  3. 3

    強火なので直ぐに焼けちゃう→ひっくり返す→焼けたら、またひっくり返す^^

  4. 4

    すりおろしておいた
    生姜を手に取ります

  5. 5

    醤油大さじ2を入れる→4の生姜を搾る^^

  6. 6

    両面に~タレを~からめてね^^

コツ・ポイント

強火で、いっきに行っちゃって下さい(゜∇^*) テヘ♪ 塩コショウは、フライパンの中にて~片面だけOKです~! つけ合わせは絶対にキャベツの千切りの方が合います!!!!!!!!今回は切れてたのでレタスを代用しました(@゜Д゜@;)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

カフェ桃香
カフェ桃香 @cook_40109627
に公開
主婦暦○十年の私です(*/∇\*)キャでも料理には全然興味なし(;^_^A アセアセ・・・なのに縁あって登録してしまいました(・・。)ゞ テヘさて・・さてどうなることやらヽ(~~~ )ノ ハテ?
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