ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単

ﾐィママ's cooksnap of when they made ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単.
みとー's cooksnap of when they made ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単.
Marley
Marley @cook_40035166

ソーセージとねぎだけで、とまらなくなるようなかきあげです。塩だけで、もう十分なほど味のマッチングがイイです(*´∀｀)ぜひぜひ試してください!!!
このレシピの生い立ち
ニッスイのおさかなソーセージのモニターに当選したため★ソーセージを主のおかずにしたくてヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ

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材料

２人分
  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ」 1/2本
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. （細いねぎでも可 その場合２～３本）
  4. 天ぷら粉 適量
  5. だしの素（無くても可） 小さじ1/2
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージとねぎを細めの輪切りに切っておく。長ネギの場合、緑、白どちらでもOK。今回は両方入れました。

  2. 2

    天ぷら粉にだしの素を混ぜて水で加減しながら溶く。１を入れて軽く混ぜてからめる。

  3. 3

    油を中温に熱し、２をへらなどに乗せてすべらせるように油に落とし揚げて、きつね色にあがったらできあがり。

コツ・ポイント

２で、天ぷら粉にだしの素をいれるとなぜだか入れないかき揚げとはぜんっぜん違った美味しさになります。天ぷら粉を溶くとき、気持ち固めの衣にすると、かきあげが苦手な方でも散らないで簡単にできますよ～❤

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レシピ作者

Marley
Marley @cook_40035166
に公開
旦那様と愛犬レオ（んん…どこかで聞いたことある？）とオタクな生活実施中❤週末はホームパーティ！？というか…家が居酒屋状態にたびたびなるのでせっせと、おもてなしですぐつぐつぐつ・・・(´･ω`･)ノ|小鍋|~~
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