我が家の☆簡単☆ミートスパゲティ

ノンノンcook
ノンノンcook @cook_40034395

なんか昔懐かしい・・??ような味^^旦那の一番好きなレシピです♪ 休日のブランチにこれを出すと,休日のスタートがミートで始まるなんて最高だぁ~!って喜ぶんです^^;
このレシピの生い立ち
あれやこれや考えるのが面倒で,冷蔵庫や家にある物だけで作ってみたのがきっかけです^^
あと,ミートソース缶がちょっと苦手だったので。。

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材料

2人分
  1. ひき肉 150g程
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ●ケチャップ 100g
  4. ●塩コショウ 適量
  5. ●酒orワイン 大さじ1
  6. オリーブオイル 適量
  7. パスタ 適量

作り方

  1. 1

    鍋でパスタを茹で始める。
    玉ねぎはみじん切りにし,オリーブオイルをひいて熱したフライパンで炒めていく。

  2. 2

    玉ねぎが少し透き通ってきたらひき肉も入れ炒め,●で味付けをしアルコールが飛ぶくらい炒めたら火を止める。

  3. 3

    茹で上がったパスタをお皿に盛り付け,2のミートソースをかけて出来上がり♪♪

  4. 4

    好みでパルメザンチーズやパセリをかけて^^

コツ・ポイント

茹で上がったパスタには,オリーブオイルと黒コショウを振りかけて混ぜておいたほうが風味が出て美味しいです^^パサつきもなくなります。
もしミートが残ったら,翌日の朝にチーズと一緒にパンに挟んでトースターで焼いて食べたり。。とっても美味しいですよ~♪

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レシピ作者

ノンノンcook
ノンノンcook @cook_40034395
に公開
5歳ともうすぐ2歳になる姉妹の母してます♪長女は年中さん、次女もあちこち走り回り休む暇なし(笑)これからもマイペースに更新できたらなと思います^^;そして、つくれぽ頂いた方本当ありがとうございます!とても感謝しております!ただあまりにも余裕がないため、大変申し訳ありませんがコメント無しでの掲載になりますが、こんな私のレシピで良ければこれからもどうぞ宜しくお願いいたします!H24.12
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