**豚肉のくるくる巻き、照り焼き**　

人参は細切りして茹でる。いんげんも茹でておく。Ａをすべてあわせておく。

豚肉を2枚、少し重なるように広げ、中央に人参、いんげん、チーズをのせて巻く。
両側も具が出ないようにキチンと包む。

フライパンに油を熱し、生姜を入れて香りが出たら豚肉を入れ、転がしながら焼く。

全体に焼き色がついたら余分な油をペーパーでふき取り、Ａを一度に入れ、味をからめる。