手羽と大根のオイスターソース煮

kabekun @cook_40013315
手羽がやわらかく、大根に味がしみこんでとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
寒い時期にあったかい煮物が食べたいと思ったので。
作り方
- 1
大根は皮をむいて1.5cm幅の半月切りにする。
- 2
鍋にすべての材料を入れ、アクを取りながら弱火で30分ほど煮る。
コツ・ポイント
大根以外に他の野菜を入れてもいいと思います。
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