めっちゃ簡単！林檎の赤ワイン煮

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えいきー
えいきー @cook_40103506

林檎がたくさんあるとき、赤ワインがあるとき… 美味しいし、簡単だし、作り置きができるので、困ったらこれに決まり！！
ヨーグルトに入れても美味しい！
このレシピの生い立ち
赤ワインの消費に困ってたら、旦那さんのお母さんが教えてくれました。
量など本当に適当ですが、自分で調整できるし、簡単なので、材料があればいつでも作れます！

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材料

  1. 林檎(できれば紅玉) ２個
  2. 赤ワイン 適量
  3. 砂糖 お好み量
  4. 水 赤ワインと同量

作り方

  1. 1

    林檎の皮を剥いて、１２等分にする。

  2. 2

    鍋に切った林檎を入れ、赤ワインと水を同量ずつ、ひたひたになるくらいに入れる。

  3. 3

    砂糖をお好みで、入れる。
    大体大さじ１くらい。

  4. 4

    鍋を火にかけ、くつくつ煮る。
    大体、20分くらい。
    林檎が色づき、くったり柔らかくなったら、できあがり！！

コツ・ポイント

特に無いですが、弱火でコトコトじっくり煮ると、美味しい。
プルーンなどがあれば、入れても美味しい。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

えいきー
えいきー @cook_40103506
に公開
お料理初心者、主婦1年目です！！毎日、旦那さんの為に、いかに簡単に美味しいものを作れるか奮闘中です！いつか、旦那さんにめっちゃ美味しいって言ってもらえるよう頑張ります！！
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