うなぎ丼~ひつまぶし風~

emily74
emily74 @cook_40037671

山椒以外の食べ方で、うなぎを食べてみませんか?ご存知、名古屋名物ひつまぶしの2杯目です。うなぎが少なくても大満足♪
このレシピの生い立ち
ひつまぶしの2杯目(薬味をのせて食べる)が好きで、それオンリーにしました。

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材料

2~3人分
  1. うなぎ 1尾
  2. ごはん 人数分
  3. きざみねぎ 適量
  4. きざみのり 適量
  5. わさび 適量

作り方

  1. 1

    うなぎを細かく切る。

  2. 2

    ごはんに、うなぎと薬味をのせて、できあがり♪

コツ・ポイント

とっても簡単です♪食べるときは、かきまぜて食べるとおいしいですよ。だしやお茶をかけて、お茶漬けにしてもおいしいです。

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レシピ作者

emily74
emily74 @cook_40037671
に公開
子どもが小さい頃、好評だったレシピをご紹介しています。レシピの詳しいエピソードや育児のコツについて、ブログを書いています。よかったら、こちらも見に来てくださいね。 http://h21929.blog71.fc2.com
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