にんにく万能しょうゆ

eastavenue
eastavenue @cook_40034652

これ一本あれば、大丈夫よ。
このレシピの生い立ち
実家ではいつも冷蔵庫に作り置きされてました。そのつどにんにくを切ったりしなくても、にんにく風味のおかずができます。

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材料

  1. にんにく 1個
  2. しょうゆ 200ml
  3. みりん 100ml

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむいて1片ずつにしておく。
    切ったりしなくてOK

  2. 2

    瓶にしょうゆとみりん、にんにくを入れて二日ほど経てばにんにくの香りがついたしょうゆが出来上がり。

コツ・ポイント

焼き肉や野菜炒めにこれ1本あればおいしくできますよ。時にはにんにくも一緒に炒めて食べます。

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レシピ作者

eastavenue
eastavenue @cook_40034652
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仕事と家事をこなす?!私。簡単でおいしいお料理を見つけようと会社から帰ってくると、まず冷蔵庫確認してレシピ検索!です。★緊急事態発生★デジカメが壊れました。少しクックお休みします。
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