ひじきとツナの塩炒め byろどぴ

ろどぴ
ろどぴ @cook_40077508

洋風な味付けが新鮮でびっくり!簡単においしくひじきを食べられます。
このレシピの生い立ち
3分クッキングで出ていたものをちょっとアレンジ

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材料

  1. 乾燥ひじき 25g
  2. にんじん 1/2本
  3. キャベツ 2枚
  4. ツナ缶 1つ(80g)
  5. オリーブ 大1
  6. 小2/3
  7. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水に30分ほど浸してもどし、きれいに洗ってザルに上げ、水気をきる。

  2. 2

    にんじんは3~4cm長さのせん切りにする。キャベツは一口大のざく切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、ひじき、にんじんを入れて炒め油が回ったら、キャベツ、ツナを加える。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、塩コショウで仕上げる。

コツ・ポイント

キャベツの代わりにアスパラガスでも。緑色のものを入れると彩りがきれい。

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