牛すね肉のトマトソース煮込み
クック江戸小紋 @cook_40100455
煮込みが美味しい牛すね肉。玉ねぎ、エリンギ、ピーマン等たっぷりの野菜と頂きます。
このレシピの生い立ち
すね肉のゼラチン質が大好きでよく食べます。煮込むことで野菜もたくさん食べられます。
牛すね肉のトマトソース煮込み
煮込みが美味しい牛すね肉。玉ねぎ、エリンギ、ピーマン等たっぷりの野菜と頂きます。
このレシピの生い立ち
すね肉のゼラチン質が大好きでよく食べます。煮込むことで野菜もたくさん食べられます。
コツ・ポイント
最後に味を見て足りなければ塩コショウで調えて下さい。
圧力なべをお使いでなければ１時間ほど煮込んで頂くと出来ます。その場合、水はカップ１～2加えて下さい。
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