簡単☆白玉粉☆いちご大福♪(レンジで♡)

♡くみにゃん♡
♡くみにゃん♡ @cook_40110675

母から教えてもらったいちご大福♪
レンジでチンで簡単にできます(´ 3`)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ♪
昔よく作りました(*´ω`*)

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材料

  1. いちご 1パック
  2. 白玉粉 100g
  3. こしあん いちご1パックにつき300g
  4. 砂糖 80g
  5. 150cc
  6. コーンスターチ(片栗粉でも可) 適量

作り方

  1. 1

    白玉粉、砂糖、水を混ぜる。(泡立て器)

  2. 2

    二重ラップをして4分間レンジ。

  3. 3

    レンジから取りだし、しゃもじで素早く思いきり混ぜる。

  4. 4

    普通にラップして1分間レンジ。

  5. 5

    レンジから取りだし、思いきり混ぜる。

  6. 6

    コーンスターチ(片栗粉でもok)を入れたバットに入れる。

  7. 7

    適当な大きさにちぎる。

  8. 8

    餅の上に、あんこ、いちご(逆さ)を乗せて包んでいく。

  9. 9

    弁当用のホイルに入れて出来上がり。

コツ・ポイント

あんこは白餡、つぶ餡、こし餡など、お好みでどうぞ(^ー゜)ノ

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レシピ作者

♡くみにゃん♡
♡くみにゃん♡ @cook_40110675
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子供達の為に美味しいお料理を作るため日々奮闘中(*´ω`*) ♡クックパッドはほとんど閲覧&つくれぽ専門ですが、母から教わった料理や美味しかった料理はレシピ載せていきます♡つくれぽ書いていただけると嬉しいです (*´ー`*)♡レパートリー増やしたい♡
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