厚揚げのキムチ炒め
ホイップクリーム @cook_40023435
お肉の変わりに厚揚げを使って、キムチ炒めにしました。味もしっかりしていて、大満足の一品ですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私・・・。
ボリュームがあるものが食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げとニンニクの芽とピーマンは食べやすい大きさに切る
キムチも細かく刻んでおく。 - 2
ニンニクの芽はさっと沸騰した湯で湯がいておく（１分ほど「）
- 3
熱したフライパンにごま油を入れて、ニンニクの芽とピーマンを炒める。
- 4
３に厚揚げを入れて炒め、刻んだキムチを入れて炒めながら混ぜる。
- 5
４に醤油を回しかけて、オイスターソースを入れ軽く混ぜて炒め出来上がり。
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンを使ってください。
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