生さんまのキムチ炒め(*^^*)

クックVNZV99☆'s cooksnap of when they made 生さんまのキムチ炒め(*^^*).
みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

☆ご飯、お酒に合う一品と思います☆
このレシピの生い立ち
友人より北海道直送の生さんまを頂きました(*^^*)
鮮度のある素材にて刺身、焼き物としてシンプルで頂きましたが
一匹だけアレンジにてキムチ野菜炒め風にて挑戦しました。
素材が良い為メチャ美味しかったです(*^^*)
Hちゃんありがとう〜〜

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 生さんま 1本
  2. 玉ねぎスライス 1/4
  3. にんにく 2片
  4. もやし 1袋200g
  5. キムチ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩胡椒 2振り

作り方

  1. 1

    さんまの頭、尾を切り
    3センチ幅にて切ります。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎスライス、にんにく粗みじん切り
    を入れさんまを並べオリーブオイルをかけて
    弱火にて点火します。

  3. 3

    全体的に炒まりましたら
    キムチを入れ、もやしを入れ炒め合わせます。

  4. 4

    塩胡椒を
    適量して完成です♪

コツ・ポイント

香味野菜とさんま弱火調理にてゆっくりと火を通しました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパンカルボナーラ そう
  2. 黒大豆納豆のミニオムレツ KA☆NA☆PE
  3. 豚ロース 薄切り肉のねぎ塩ダレ 呑兵衛どぅーん
  4. 豚ひれ肉の唐揚げ★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  5. トマトジュースで作る！簡単スープ 小金家食堂
  1. 簡単お弁当！速攻ピーマン炒め わたに家の筋肉旦那
  2. パックンおにぎり ウッチーM
  3. できちゃった！おから100%マフィン☆ りくまま♡
  4. 卵不要！HMでフライパンおかず蒸しパン♪ じゃじゃ子06