野菜たっぷり！やみつき餃子
Chiyoji92 @cook_40103848
家族みんなでついつい食べ過ぎちゃう餃子！(=´∀｀)人(´∀｀=)人参のサクサク食感がアクセントに。
このレシピの生い立ち
いつものうちの餃子。ニラは1束絶対で野菜多めがお気に入りです！
野菜たっぷり！やみつき餃子
家族みんなでついつい食べ過ぎちゃう餃子！(=´∀｀)人(´∀｀=)人参のサクサク食感がアクセントに。
このレシピの生い立ち
いつものうちの餃子。ニラは1束絶対で野菜多めがお気に入りです！
作り方
- 1
☆のキャベツとニンジンを微塵切り、ニラを小口切りにして、★と一緒にボウルに入れて捏ねる。
-
- 2
スプーンで具を皮に乗せて包む。
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- 3
フライパンに油をひいて、軽く焦げ目がつくまで焼いたら、カップ1杯の水溶き片栗粉を入れる。
-
- 4
フタをして、水分がほぼ飛ぶまで蒸し焼く。
-
- 5
ごま油をフライパンの淵に沿って回しかけて、最後に強火でパリッと焼く。
-
- 6
お皿でフタしてひっくり返せば完成！
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