スイーツナン・フライパンで手軽に♪
migakick @cook_40104462
フライパンで簡単に作れ、発酵も不要！覚えておくと便利ですよ♪レシピは基本のナンの分量です。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピを参考にアレンジしました。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110001387/?l-id=r_recom_category
スイーツナン・フライパンで手軽に♪
フライパンで簡単に作れ、発酵も不要！覚えておくと便利ですよ♪レシピは基本のナンの分量です。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピを参考にアレンジしました。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110001387/?l-id=r_recom_category
作り方
- 1
強力粉とBPを合わせてふるい、真ん中をくぼませます。
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- 2
プレーンヨーグルトを入れ、よくこねて全体を均一にします。
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- 3
まとまったら、常温で30分ほど寝かせます。ペタペタしてても、打ち粉をするので大丈夫！
-
- 4
台に打ち粉を振り、生地を細長くまとめて6等分します。手で出来るだけ薄く伸ばしましょう。
-
- 5
油をひかないテフロンのフライパンで、弱火で両面を焼きます。
-
- 6
好みのフルーツやソース、アイスなどをトッピングして出来上がり！
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- 7
包んで焼く場合は、生地を更に半分にして広げ、中に置いてもう半分の生地を被せ、端をしっかりとくっつけてから焼きます。
-
- 8
丸く広げるのはなかなか難しかったですが、出来るだけ薄く伸ばした方がクリスピーでいいですよ♪
コツ・ポイント
トッピングは自由です。冷蔵庫にあるもの、食べかけのお菓子でも十分！アイスクリームを乗せてもいいです。あんこなど、和菓子素材も合いますし、黒砂糖の粉末など、そのまま入れれば溶けてソースになります。アレンジいろいろ楽しんで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17950763
