シャカシャカシェイクで簡単☆ささみフライ

YMCK @cook_40041447
面倒な衣付けは簡単手順でとっても楽チン♪もちろん味もチーズと磯の香りでバッチリ美味です!
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が作ってくれた大好物のささみフライ。
でも、フライは衣付けがとっても面倒ですよね…。
ものぐさな私でも作りやすいように工夫しました。
小麦粉と卵は先に合わせて手順を減らします。
シャカシャカパン粉付けは偶然の発見です(笑)
作り方
- 1
ささみは筋を取り、3~4等分に切り分ける。まんべんなく塩コショウを振って軽くすり込み、料理酒をかけてなじませる。
- 2
深めの容器に小麦粉、卵、牛乳を入れ、よく混ぜる。下味を付けたささみを加えて全体に絡める。
- 3
【ここスゴく重要!】 持ち手付きの深いボウルにパン粉と粉チーズ、青のりを加え、混ぜる。
- 4
3に2のささみを1切れ入れて持ち手を握り、手首のスナップを効かせてボウルをシェイクすること数秒。
- 5
あら、不思議。簡単に衣付けが出来た!残りのささみにも同じように衣を付けていく。
- 6
菜箸を鍋底につけたら泡が立つくらい揚げ油を温め、こんがりと色付くまで2分揚げたら出来上がり☆
コツ・ポイント
シャカシャカパン粉付けの肝となる持ち手付きのボウルは100円ショップで買えます。
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簡単ささみフライ
衣付け一発。小麦粉→卵ってめんどうですよね♪


青のり風味のささみフライ♩
マヨネーズ使用で衣付けも楽チンに♩揚げ物だけど洗い物も減らせます。青のりの風味が美味しい◎


梅しそ入り*ささみフライ
しその香りと梅の酸味、そして衣の香ばしさで、ソースなしでも美味しいです。


簡単☆チーズささみフライ☆
サクサクの衣に、とろ~りチーズのフライです。


大葉とチーズのささみフライ
安い材料でとってもカンタンに作れて美味しいです♪


大葉と梅肉のささみフライ
柔らかいささみと大葉、梅肉がベストマッチ!バッター液使用なので、衣付けが簡単な1品です。


簡単♪ささみフライ
バジルとチーズの王道!カロリーも控えめ、お値段控えめ、洗い物も控えめ簡単で楽ちん♪


シンプルなささみフライ⤴︎⤴
手抜き料理で楽チン♪写真...寄りすぎて分かりにくくてすみません(´-`)


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ささみフライ
淡白なささみがしっとりジューシー、香ばしくてビールやご飯がすすむ一品です。


簡単くるくるササミフライ✨パン粉だけ〜
めんどくさい工程は省いちゃうよ(^^)vパン粉つけるだけのチーズフライ♬お弁当作り楽ちんだよ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )


☆簡単揚焼き☆ササミフライ
マヨネーズを使って衣を作るので簡単♪


簡単ささみフライ
簡単、低価格、満腹になる。 おすすめの一品です☆ お試しください。


簡単ささみフライ
梅肉、大葉でくるんで塩コショウでいただくのですv(*^_^*)


大葉とチーズのササミフライ
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ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。
お手頃価格のささみに磯部仕立のパン粉を付けて揚げました。お弁当にもおつまみにもぴったりです。


☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる
衣はさくっと中はジューシーでしっとりなシンプルササミフライ(^_−)−☆美味しくて何本でも食べれちゃいます♪


簡単 柔らか 梅しそささみフライ
柔らかチーズインささみフライの梅しそバージョンです!梅しそバージョンはさっぱり美味しい!手軽に腸活ができる発酵食品は最高


シンプル ささみフライ
チーズや梅しそをINするのもいいけど 簡単にそのままもいいんじゃない!?


サクサク♪ササミフライ
サクサクしておいしい☆うちの旦那もおきにいりです♪


簡単♫お弁当にも♫ささみフライの3色衣☆
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丸ごとササミフライ☆
ササミを丸ごとフライにしました~!外はさくさく中はやわらかく揚がりました^−^v


簡単!チーズと大葉のささみフライ♡
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しっとり*ササミフライ
衣に味を付け、卵も使わず手間も省きます。ササミなのにしっとり!翌日温めても、まだしっとりでした♪


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