ネギたっぷりササミの和え物

miffy01
miffy01 @cook_40111596

ネギたっぷりの簡単おつまみです
このレシピの生い立ち
お友だちから教えてもらった、簡単おつまみ♡
ちょっとアレンジして、舞茸を入れてみました。
舞茸が入ると、ちょっと大人味になりました

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材料

  1. ササミ 2〜3本
  2. ネギ 1本
  3. 舞茸 お好み
  4. ゴマ お好み
  5. ごま 適宜
  6. 鶏ガラスープ 適宜
  7. 塩こしょう お好み

作り方

  1. 1

    電子レンジで、ササミを加熱
    約3分。(ササミの量で調節)

  2. 2

    ネギをお好みのサイズに斜め切りにする
    舞茸をほぐす

  3. 3

    ササミが冷めたらほぐす

  4. 4

    ネギと舞茸をさっと炒める
    お好みで塩こしょうする

  5. 5

    ほぐしたササミと、ゴマ、ごま油、鶏ガラスープ(顆粒)と和える

コツ・ポイント

ネギはたっぷり入れた方がGOOD

炒め過ぎない方が美味しいと思います

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レシピ作者

miffy01
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