ズボラな適当レシピ♪大根の肉巻き

あやかとゆみ
あやかとゆみ @cook_40053598

簡単美味しい!材料は大根と豚肉だけ!
このレシピの生い立ち

野菜の肉巻きを作ってみたい衝動に駆られ、安く売っていた大根で作ったところ美味でした。

ズボラな適当レシピ♪大根の肉巻き

簡単美味しい!材料は大根と豚肉だけ!
このレシピの生い立ち

野菜の肉巻きを作ってみたい衝動に駆られ、安く売っていた大根で作ったところ美味でした。

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材料

4人分
  1. 薄切り豚肉 350g
  2. 大根 4分の1本
  3. 醤油 大3
  4. みりん 大3
  5. 焼き肉のたれ 大2

作り方

  1. 1

    大根を1センチ角位の細切りにする。

  2. 2

    薄切り豚肉で大根を巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。

  4. 4

    醤油、みりん、焼き肉のたれをあらかじめ混ぜ合わせ、肉巻きにかけてフライパンに蓋をする。

  5. 5

    なんとなく火が通り味がしみた感じになったら出来上がり。

コツ・ポイント

大根の代わりに何でも代用できます。娘は次はアスパラで!とリクエストしてきました。

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