さつまいもときのこの☆秋ごはん☆

uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968

シンプルな炊き込みごはん!!
秋を満喫できます(^-^)ふっくらぽったら、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている炊き込みごはんを秋の味で炊きました!!

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材料

  1. お米 2合
  2. さつまいも 450グラム
  3. お好きなきのこ 1パック
  4. ◎醤油 大1
  5. ◎みりん 大1
  6. ◎酒 大1
  7. ◎塩 小1

作り方

  1. 1

    お米2合を洗って炊飯器に入れる。
    お好みの水加減に合わせる。
    (ポイント欄を参考にしてみてください)

  2. 2

    さついもはゴロゴロ大きめに切って水にさらしておく。
    きのこも洗って適当な大きさに切る。

  3. 3

    炊飯器のお米に◎の調味料を入れて軽く混ぜておく。
    上に水をきったさつまいもときのこをのせる。

  4. 4

    炊飯器のスイッチオン!!
    炊きあがったらそのまま10分ほど放置して蒸らし、出来上がり~♪

コツ・ポイント

我が家は柔らかめのごはんが好きなので、お米2合に対して水+調味料で3合線の水加減に合わせます!!
2合線に合わせた時よりも、おいももぽったら炊けるような気がします(^-^)
お芋を味わえるよう薄味です。お好みでお醤油や塩を増やしてね♪

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レシピ作者

uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968
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パンを焼くのが大好きです✿ 皆さまのレシピ参考にさせてください☆よろしくお願いします♪
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