アプリでひらく作り方
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玉ねぎは縦に薄くスライス
ジャガイモは千切りにし 水にさらす - 2
油大さじ１、玉ねぎ、ジャガイモ、ツナ缶(油入りなら油は入れない)をフライパンに全部入れしんなりするまで炒める
-
- 3
しんなりしたら★の調味料を入れ軽く炒めたら 卵をほぐして上から回し入れ 蓋をして弱火にして2～３分蒸して出来上がり。
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コツ・ポイント
ジャガイモは水にさらすこと。ツナ缶がオイル入りならそのままオイルごて入れ、水煮缶なら油を足し 煮汁もそのまま入れる。
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レシピ作者
娘と息子も社会人へと成長しました。子育て中はずっと子供中心で来てしまいました(^_^*) 申し訳なかった主人に 今後は尽くす様 健康にも気をつけて 美味しい食事を出せる様に 皆様のレシピを参考に頑張りたいと思います。今は夫婦であちこち旅行するのが楽しみです。宜しくお願いします。
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