だいこんと合挽き肉の煮物

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613

ご飯がすすむー^_^♪
\(^o^)/2013年4月5日話題入りしました
皆様に感謝です。お試しください^_^☆
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた料理です^_^

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 合いびき肉 150g
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 鶏ガラスープ 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 250cc

作り方

  1. 1

    合挽きを炒め色がかわったら輪切りにしただいこんをいれる

  2. 2

    醤油、砂糖、みりん、鶏ガラスープのもと、水を鍋にいれ水分がなくなるまで煮たら出来上がり^_^

コツ・ポイント

中火から強火にしていき水分がなくなるまで加熱してください♪
鶏ガラスープのもとのかわりにほんだしでもおいしいです☆

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レシピ作者

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613
に公開
5歳の娘をもつママです。趣味はトールペイント、洋裁、ピアノ美容と健康のため毎日料理を頑張ってます
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