さつまいもとなすのトマトソースグラタン♪
marororon @cook_40073997
野菜たっぷり、カラフルグラタンです♪1皿で満足できる1品です☆★
このレシピの生い立ち
お気に入りの組み合わせナス＋トマトソース＋ベーコンに、家にあったさつまいもとアスパラを加えて、チーズをのせて焼いてみました！じゃがいもや玉葱を入れてもおいしそう♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは蒸して、一口大に切る。アスパラは3センチくらいに切って塩茹で。なすは輪切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
トマトソースを作る。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、トマト缶、ベイリーフを入れ、弱火で15分煮込む。
- 3
②のトマトをつぶして混ぜる。コンソメ1/2個、塩小さじ1を加えてさらに3分くらい煮込み、火を止める。
- 4
③に、ベーコン、ナスを加えて煮、ナスが軟らかくなったら、さつまいもも加えて少し煮る。全体に混ぜる。
- 5
④をグラタン皿に入れ、上にチーズをのせてオーブントースターで焼いていい感じになったら出来上がり。（1000Ｗで3分位）
似たレシピ
-
-
-
なすとさつまいものミートグラタン なすとさつまいものミートグラタン
「なすミートグラタン」人気検索TOP10入り！なすにさつまいもを加えてカサ増しすることで、お腹も満足のミートグラタン。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954478
