免疫を高めよう。舞茸と春菊のごま炒め
ピンクダイヤモンド2 @cook_40102303
おじいちゃんが癌と戦っています。免疫を高めるために舞茸をたくさん食べようと思い効率よく栄養が取れる炒め物にしました。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんは免疫を高めたいと毎日舞茸を食べていますが飽きるそうで洋風にしてみました。春菊が苦手な子供も美味しいと食べてくれます。子供には肉を加えます。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを粗みじん切りにして、フライパンを熱しオリーブ油をしき香りをつける
- 2
人参・舞茸・春菊の順にいためる。
- 3
仕上げにごま油・酒・醤油をまわしかけ、最後にすりゴマをまぶしてよくまぜて出来上がり
コツ・ポイント
春菊の風味をいかす為にさっと炒めた方が美味しいと思います。薄味にしていますのでお好みで調整してください。
似たレシピ
舞茸☆春菊炒め
舞茸と春菊の個々の香りが引き立つ一品と思いますo(●´ω｀●)o
○あちゃん○ 
春菊と舞茸のバター炒め
簡単 春菊と舞茸の炒め物
クックFESITI☆ 
春菊と舞茸のバター醤油炒め
春菊と舞茸をバター醤油で炒めた和食にも洋食にも合うおかずです。
舞茸シリーズ!ほうれん草の炒め物
彩りよく、栄養がしっかり取れるメニューです。味が濃い目なので、ご飯にも合うと思います。お弁当の一品にもなりそうですね！
hitty☆ 
ささみと舞茸と菊菜の炒め
冷蔵庫にあるもので炒め合わせ
まいたけとごぼうの炒め
まいたけ＋ごぼうで免疫力倍増。インフル対策レシピ。
やまぱ 
免疫アップ！舞茸たっぷり豚バラもやし炒め
舞茸で免疫力アップ。
マイタケと春菊の炒め物*
鶏肉のソテーで出た油で炒めました+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
さつまいも、舞茸、ベーコンの秋炒め
秋の味覚を楽しみたいと思い、さつまいもと舞茸を炒めました。さつまいもの甘みと塩気がよくマッチします。
豚肉とまいたけの簡単炒め
まいたけは、免疫をあげます。ジューシーなHealthy 炒めが、簡単にできます。
牛肉と舞茸のオイスターソース炒め
免疫力アップ！舞茸がたっぷり食べられる牛肉との甘辛炒めです。
美味しい☆春菊のごまごま炒め♪
春菊って鍋物のイメージですが、炒めて食べるとおいしいです＾＾簡単なので、ぜひお試しください。
春菊としらすのナンプラー炒め
春菊を簡単にたくさん食べよう
アスパラと舞茸炒め
アスパラガスと舞茸を炒めただけの、簡単おかず。お酒のおつまみにしても美味しいよ。
免疫力！黒舞茸新玉葱のバター醤油炒め
舞茸で免疫力アップ。
昆布入り☆厚揚げと舞茸の醤油炒め
厚揚げを舞茸とともに酒と醤油でシンプルに炒めました。ダシを取った昆布も再利用して素材の味が活きてます♬
舞茸と玉子炒め
冬は舞茸で免疫づくり！
舞茸とチンゲン菜の炒め物
きのこ類のなかでも免疫力アップが特に高いと言われる舞茸と、血の巡りやストレス緩和に良いとされるチンゲン菜で栄養補給！
まいたけ炒め
まいたけを炒めるだけ！
舞茸と油揚げの醤油炒め
舞茸と油揚げの醤油炒めです(^^)
牛肉と舞茸の炒め物
舞茸かから炒めるとよく火が通って美味しいです（˙˘˙ ）
白菜と舞茸 明太子風味の炒めもの
白菜と舞茸を炒めて辛子明太子で味付け御飯の お供にイイかな と思います良かったら お試しくださいませ
ささみと舞茸のごまマヨ炒め
時短でできる簡単おかず。舞茸はアロマイタケを使いました。
まいたけのいためたの
まいたけいためました。
春菊と舞茸の炒め物☆超簡単
春菊って鍋に入れるとか胡麻和えとかだけに使うのではなく、炒めると美味しい！超簡単な一品です。
舞茸と豆腐のオイスターソース炒め
免疫賦活効果のある舞茸と豆腐をオイスターソースで炒めました。ご飯が進む味です。
舞茸と豚ロースの味噌炒め
豚ロースと舞茸の味噌炒め
ほうれん草と舞茸の中華炒め♪
中華炒めだけどオリーブオイルを使うところがポイントです☆舞茸の旨味がほうれん草に染み込んだ中華炒めで美味しいですよ＾＾♪
炒めて炊いて☆舞茸ご飯
バターで炒めた舞茸を炊飯器で炊きました。
ちびズ☆ママ 
舞茸とピーマンの塩昆布炒め
舞茸とピーマンを炒めて、塩昆布を合わせました。かつお節を加えて旨味も栄養もアップ！簡単にできて美味しいですよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954757
