いとう家の厨房《レタスとんしゃぶ》
いとう家さん @cook_40106722
我が家は必ずレタスでしゃぶしゃぶです。一人で一玉近く食べちゃう。＼(◎o◎)／
このレシピの生い立ち
生野菜を食べない息子も、鍋に入れると、山のように食べます。レタスを入れたところ、しゃきしゃきして美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯にあれば豚のヘッドといらない野菜をいれて出しをとる。煮込んだ後、取り出す。
- 2
レタスをざく切り、大根人参はピラーでひく。紅葉おろしは大根おろしと紅葉おろしの素を混ぜる。
コツ・ポイント
鍋は野菜が沢山食べれます。大根、人参をピーラーでひいて入れてもよいです。せりも美味しいよ。冬は、レタスが高いから、安いときには是非レタスで！
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