余った冷やし中華のタレで！春雨の酢の物

春雨をもどして、食べやすい長さに切り、水を切っておく。（水気をすってしまうぐらい（10分以上）置いた方が良い）

キュウリを薄く輪切りにし、軽く塩をする。しんなりしてきたら、よく洗って固くしぼる。

ハムは2センチ角ぐらい？お好きな大きさに切る。

トマトは彩りなので、かにかまでもゆでた人参でも可、お好きな大きさで。（種は取ったほうが水が出なくて良いです）

具材をまぜて、ごま油であえる。

冷やし中華のタレに練りからしを溶かし、さらにあえたらできあがり。