アプリでひらく作り方
- 1
油揚は2等分して袋状にしておく。
- 2
秋刀魚の身をほぐし温めたご飯にジンジャーパウダーと塩を振り混ぜ込む。
- 3
油揚に２の秋刀魚ご飯を詰め込む
- 4
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。途中、醤油を揚げに塗る（揚げに味をつけるのと、香を立たせるため）
コツ・ポイント
コツはないですが、揚げは油抜きしないでいいです。
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