うちの黄金比☆めんつゆで卵焼き
tama-ma @cook_40089021
話題入り感謝♡
この配合なら絶対忘れない。厚焼き玉子、薄焼き玉子なんでもok。甘い玉子焼き派な私好みの覚え書き
このレシピの生い立ち
自分なりに作ったり、人から聞いてみたりいろいろな配合を参考に作ってみてうちではこれに落ち着きました
アプリでひらく作り方
- 1
1:1:1の割合で味付けして作る
画像は玉子3個なのでめんつゆ、砂糖は各大さじ1
20cmフライパンで作りました。 -
- 2
初心者さん向け♡
海苔を置いて一緒に巻くと卵がぐちゃぐちゃにならずとっても簡単に玉子焼きが作れます -
- 3
海苔入りだとこんな感じです
-
- 4
冷凍もできます。
ID18577383
余った玉子焼き☆冷凍保存でお弁当ストック -
- 5
使う時はそのまま詰めて自然解凍
-
コツ・ポイント
冷凍保存するつもりの玉子焼きは半熟に仕上げず全体的にしっかり火を通して下さい
リアクション
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