ほんのり梅＊ごはん
あくせ～る @cook_40076258
おにぎりの具に使った後の少し果肉が付いた梅干しの種を無駄なく活用！
ほんのり梅の香りとほんの少しの梅味がさっぱり。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった梅干しの無駄なし活用術。
我が家では旦那さんと息子くんが甘めの大きな梅干しが大好きで、毎日のようにおにぎりに使うので、すぐに種が溜まります。
アプリでひらく作り方
- 1
おにぎりなど作るときに梅干しの実をほぐしとった後の種をためて冷蔵庫に取っておく。
種に少し果肉が残っているとよい。 - 2
普通にご飯を炊く時と同様に、炊飯器のお釜に米と目盛りどおり水を入れ、梅干しの種を入れて普通に炊く。
コツ・ポイント
レシピとは言えない程簡単！
梅干しの種に少しだけ果肉を残しておくことくらい。
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