簡単に漬物!大根の梅酢漬け

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320

梅酢、捨てるのは勿体無いので有効活用です!
このレシピの生い立ち
大量にもらう梅干の副産物です♪

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材料

  1. 大根 100g
  2. 梅酢 50cc~
  3. 砂糖 小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    大根をお好みの形に切ります。

  2. 2

    保存容器に入れて梅酢、お好みでお砂糖を入れます。

  3. 3

    しばらく置いておけば綺麗な色が付いてると思います♪

コツ・ポイント

大根から水分が出るので梅酢が少なくても平気と思いますが、勿論多くても良いです!

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レシピ作者

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320
に公開
偏食の長女と大食いの次女と夫婦の四人家族です!皆様のレシピのおかげで、楽しく料理できています(´ー`)
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