アサリの酒蒸し（レンジ蒸し）
りいちゃんbb @cook_40071886
漁師町生まれの酒蒸しです。ほんのり甘く美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家のお母さんのレシピをレンジで簡単に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
アサリの砂抜きをする。アサリの殻を擦り合わせて汚れを取る。
- 2
大きめの器に、材料を全部入れて、馴染ませる。ラップをふんわりとかける。
- 3
電子レンジで６００Ｗ３分セットして、スタート。
- 4
電子レンジから出し、まんべんなく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
＊電子レンジで温める際、器が熱くならないように持ち手のところを少し折り返しておく。
＊アサリの殻が開いていない時は、もう１０秒レンジにお任せし様子をみる。
＊アサリの大きめのサイズは、開くのに時間がかかるようです。（追加）
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