簡単**新玉ねぎの和風サラダ**
berry93 @cook_40047938
味付けはなめ茸と塩こんぶのみ。
混ぜるだけの簡単和風サラダです☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しくて新玉ねぎサラダを毎日食べたいほどです。
大量に作った自家製なめ茸の消費も兼ねて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを薄くスライスして氷水にさらす。
- 2
食べる直前にスライスした玉ねぎの水気をキッチンペーバーなどで取り、なめ茸と塩こんぶをざっくり混ぜる。
-
- 3
器に盛り付け、出来上がり♪
コツ・ポイント
塩こんぶとなめ茸は早く混ぜてしまうと玉ねぎがしんなりするので
シャキッとした玉ねぎの食感がお好みの場合は食べる直前に混ぜるのがポイントです。
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