簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ

ステルトミチル's cooksnap of when they made 簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ.
ar0's cooksnap of when they made 簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ.
…皐月姫…'s cooksnap of when they made 簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ.
梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

５分で簡単！レタスも海苔も手でちぎるだけ♪包丁不要でお子様と一緒に料理が楽しめます♪♪
中華風茶漬にしてもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
レタスはちぎればＯＫ♪
洗い物も少なく、とにかく早く作れるスープを目指しました(^-^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分
  1. レタス ４～５枚
  2. 玉子 １個
  3. 味付けのり 適量
  4. ●水 ６００ｃｃ
  5. ●中華だし、醤油、すりごま 各大さじ１
  6. ○片栗粉 大さじ１/２
  7. 〇水 大さじ１
  8. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れ、沸騰したら、レタスをちぎって加える。

  2. 2

    ○を合わせた水溶き片栗粉を①に加え、とろみをつける。

  3. 3

    ②に溶き卵を少しずつ流し入れる。卵が浮いたら火を止めてごま油を加える。
    器に注ぎ、のり、ごまをトッピングする。

  4. 4

    ２００９年９月８日１０人の話題入りをしました♥♡皆様ありがとうございます♡´∀`)

コツ・ポイント

・レタスの代わりに水菜も手でちぎって応用できます。加熱し過ぎずぎ、シャキシャキの食感を楽しんで下さいね♪
・『すりごま＆ごま油＆味付けのり』でコクを加えるので、簡単に美味しく頂けます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (25)

つくれぽについて

レシピ作者

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、5歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で20年目！！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 時短調理｜超粗挽き鶏もも肉で作る親子丼 肉のたにぐち
  2. 揚げないヤンニョムチキン おっかぁのつゆ改良済
  3. かぼちゃプリン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  4. 基本のレンチン蒸しパン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  5. マカロニサラダ つつじが丘幼稚園
  1. 明太子＆揚げ玉おにぎり（明太子天むす風） 梅ミッキー
  2. 簡単♪天むす風おにぎり（えび＆揚げ玉） 梅ミッキー
  3. バターじょうゆ炒めポパイパスタ やまふぁみ
  4. ピリ辛☆コチュジャンマヨの焼きご飯 おぶうさま