肉じゃが by 旨かたれ

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

超簡単★材料を切って、旨かたれと水を入れて、一緒に煮込むだけ!めちゃ、美味しい肉じゃがです♪パッと出来ます。
このレシピの生い立ち
旨かたれを使用したレシピです。超美味しく出来ました!!

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材料

4人分
  1. 牛バラ肉 200g
  2. じゃがいも 3個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 1/2本
  5. 生麩 1/2袋
  6. しらたき 1/2袋
  7. 旨かたれ 120cc
  8. 400cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
    じゃがいもは水にさらしておく。

  2. 2

    すべての材料を鍋に入れます。
    強火で煮ます。

  3. 3

    沸騰したらアクを取り、落としブタをして中火で約15分から20分煮込みます。

  4. 4

    出来上がり★

  5. 5

    使用した「熊本ホルモンオリジナル旨かたれ」です★
    これ、なんでも使えるので、めちゃ便利です★
    おススメします☆

コツ・ポイント

しらたきは、一度熱湯で、茹でて水切りをして、入れます。

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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