優しい味☆大根とにんじんのみそ煮
ena_kou @cook_40109324
ほんのり味噌風味で優しい味です☆味噌の匂いも気にならないのでお弁当にもオススメ！もちろんお酒にも♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたみそ煮をアレンジしていたら・・・。優しくて癒し系の味になりました！
優しい味☆大根とにんじんのみそ煮
ほんのり味噌風味で優しい味です☆味噌の匂いも気にならないのでお弁当にもオススメ！もちろんお酒にも♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたみそ煮をアレンジしていたら・・・。優しくて癒し系の味になりました！
作り方
- 1
下準備
大根→乱切り
にんじん→いちょう切り
薄揚げ→千切り -
- 2
鍋に大根・にんじんを入れ、水（※）・和風顆粒だしを加え、5分くらい煮る。※水は具が隠れる程度に調節してください。
-
- 3
『2』に☆と薄揚げを加え、さらに10分程煮込んだらできあがり！
-
コツ・ポイント
ホタテやカキを入れてもだしが出てとても美味しいです！
残っただしにごはんやうどんを入れてお酒の後のシメに出したりしてます(^_-)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
味がしみしみ♪大根と豚肉のみそ煮 味がしみしみ♪大根と豚肉のみそ煮
豚肉とみそのうまみが大根にしみておいしぃ(*^▽^*)もちろん普通の鍋でも作れますが、圧力鍋であっという間♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17964508
