ピーマンとじゃが芋のカレー炒め

こうまさmam
こうまさmam @cook_40048927

お弁当のおかずを簡単に!
レンチンして炒めるので素早く出来ます☆
✿2010.9.11話題入りしました✿⑦
このレシピの生い立ち
家にある野菜で簡単にお弁当の1品を!

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. じゃが芋 1個
  3. カレー粉 2~3振り(お好みで)
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンとじゃが芋は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れレンジで加熱する。500Wで ピーマン‥20秒、じゃが芋‥30秒 (様子を見て)

  3. 3

    油を引いたフライパンで②を炒める。
    ※野菜が濡れているとハネるのでご注意!!

  4. 4

    全体に油が回り少し色付けば、カレー粉・塩・こしょうで味を整える。

  5. 5

    nanadaisyさんが
    人参+で作ってくれました♪

  6. 6

    Mawaru7ちゃんが
    ウインナー+で作ってくれました♪

コツ・ポイント

野菜は水で濡れたままラップをしてレンジにかけて下さい。
加熱し過ぎると焦げるのでご注意!
レンジで柔らかくしてから炒めるので、炒め時間は少しで済みます◎

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レシピ作者

こうまさmam
こうまさmam @cook_40048927
に公開
✿ほぼ毎日お弁当作りしてます。 最近は手抜き弁ですが…✿日記upは気まぐれです…w (自分の為のお弁当記録中心。停滞あり…)✿レシピはお弁当向きが多いです。✿マイペース活動中です。✿レポありがとうございます♪よろしくお願いします。(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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