おうちで☆簡単に!焼き鳥
gennarino @cook_40108509
そのままのムネ肉も焼き鳥にすれば喜びますよ♪
このレシピの生い立ち
ムネ肉を焼くだけの調理で喜んで食べてくれるかな、と思い息子の大好きな焼き鳥にしました。本当はネギや野菜も一緒に焼いてみたいです。鳥皮を間に挟むとよりジューシーになります。
アプリでひらく作り方
- 1
2cm角にカットしたムネ肉を竹串に縫うようにさしていく。
-
- 2
グリル板で軽く塩をふり焼く。フライパンでもOK。
-
- 3
めんつゆとみりんを別のフライパンで煮詰める。
-
- 4
火が通った焼き鳥にタレをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
焼くときはあまりひっくり返さなくて大丈夫です。
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