もやしとひじきの梅マヨ和え
おらんでう～たん @cook_40037385
ひじきともやしが梅マヨでさっぱり食べれる一品☆
体にも良さそぉ～♪
このレシピの生い立ち
ひじきと梅の組み合わせ大好き❤
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはしっかり洗って水気を切り、もやしと一緒にさっと茹でてザルに上げ、水気をしっかり切る。
- 2
梅干しは種を除いて叩き、ペースト状にしたらマヨネーズ、牛乳、醤油、塩コショウと合わせ混ぜ、①を和える。
- 3
器に盛ってゴマ、千切りにした大葉を乗せれば完成!!
コツ・ポイント
ひじきともやしは茹で過ぎず、さっと仕上げてくださいね♪
梅干しの塩加減で他の調味料も調節してください!
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